Контролирует: - санитарное состояние детского сада, выполнение противоэпидемического режима; - уборку, проветривание, освещение, оборудование групповых помещений и территорий; - индивидуализацию...
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль работы пищеблока. Систематически проводит расчеты...